——橄榄油文化——
丽生与橄榄油文化 [08-01]
中国人的油橄榄情节 [08-01]
丽生特级初榨橄榄油 [08-01]
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欧盟EEC2568-91标准
 

2009-08-17  点击数:2642

    按欧盟EEC2568-91标准规定,纯正橄榄油的最大酸值为2%,这也是橄榄油可以食用的最大酸值。由此我们可以认为,酸值高于2%时,将会对人体产生可以预见的不良影响。而酸值越低于2%,其对人体的不良影响的可能性就越小。丽生特级初榨橄榄油的顶级品质来自于对生产过程的严格控制,其酸度值只有0.4%,是2%的五分之一。丽生特级初榨橄榄油的维生素E系新鲜橄榄果中含有的,非人工添加。

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